quot,现场中暂无发现企业有工业冰醋酸原料及使用工业冰醋酸勾兑配制食醋的违法行为-行业动态
降温冰原审法院一审判决，酿造之友经贸有限公司犯生产、销售伪劣产品罪，判处罚金400万元；涉案的3名人员均犯生产、销售伪劣产品罪，其中被告人车某被判处有期徒刑15年，并处罚金150万元；高某垒被判处有期徒刑13年，并处罚金160万元；高某犯生产、销售伪劣产品罪，被判处有期徒刑5年，并处罚金35万元一审宣判后，高某垒三人不服判决，提出上诉。中院审理后认为，酿造之友经贸有限公司为牟取非法利益，以工业用冰乙酸冒充食品添加剂冰乙酸销售，金额达370余万元；高某垒、高某身为涉事企业直接负责的主管人员，在单位生产、销售伪劣产品过程中起决定作用，其中高某垒经营管理公司期间销售金额300余万元，高某经营管理公司期间销售金额60余万元；车某提议用工业用冰乙酸冒充食品添加剂冰乙酸销售，非法牟利，为涉案公司供货工业用冰乙酸、介绍客户开拓市场，参与销售金额290万余元，原审法院的判决是正确的。近日，中院作出驳回上诉、维持原判的终审判决。工业用冰乙酸含苯长期食用或致癌工业用冰乙酸与食品添加剂冰乙酸，同为冰乙酸，到底有何区别？记者查阅资料发现，冰乙酸其实就是日常所说的冰醋酸，其两者的区别在于是否用食品级原料制成。食用冰乙酸对提纯要求高，其杂质必须控制在安全范围内。通常情况下，工业冰乙酸是由石油副产品提取出来，含有苯类物质，此类物质有致癌的风险。之前，曾有专家在接受媒体采访时表示，工业冰乙酸往往会产生部分游离矿酸，重金属砷、铅超标。消费者食用以后，就会造成消化不良、腹泻，如果长期食用会危害身体健康。特别是对于孕妇、老人、幼儿等胃肠功能较弱的人群会引起刺激性反应。。
食用冰块食用冰醋酸一般由玉米等粮食发酵生产而来，其源头为作物，可以食用但成本很高；而工业冰醋酸则是由石油石化提供原料，其源头是化工产品，成本较低纯度较高的醋酸有较强的腐蚀性，可刺激气管及粘膜，与皮肤接触可导致灼伤。那么，食用醋为何要用醋精勾兑呢？记者从《配制食醋行业标准》获悉，国家许可不超过50%的食用冰醋酸和粮食酿造醋勾调，生产配制食醋。据专家介绍，将食用冰醋酸用水把酸度稀释到四五度，再添加各种调味剂，即可生产出与酿造醋口味相似的合成醋。这种合成醋是可安全食用的。然而，国标绝对不允许使用工业冰醋酸勾兑食醋。因为工业冰醋酸中诸如铅、砷等对身体有害的重金属超标残留，游离矿酸也对身体损害较大。据央视报道，很多小厂家仍然使用工业冰醋酸生产勾兑食醋。quot，食用冰醋酸全国每年的产量就只有三四十吨，而工业冰醋酸一个厂子年产就能达到几十万吨。quot，河南某冰醋酸厂一位业务经理告诉《科学时报》记者。然而，这位业务经理同时表示，他们厂子的食用冰醋酸大部分并不卖给醋厂，因为quot，用量太少quot，主要客户是制药厂。
冰袋当然了，这个维护是有目的维护，比如，可以从系统开始只要把维护工作做好了，设备才能更好的使用，效率也就会大大提高。 第四、关注周边运行环境 由于环境对工业冷水机的影响比较大，所以在保证质量的同时，重庆冷水机公司认为还要关注工业冷水机的环境影响，使用的时候一定不能对环境造成影响。 第五、冷凝温度 在满足使用的前提下，一定要降低冷凝温度，因为在开始使用的时候，冷却塔时会有一定的裕量，所以需要加大原有的冷却塔水，让冷却水的效能更好。 第六、配置可调节线圈 工业冷水机在运行的时候，如果运行时间较长，能源消耗非常多。重庆冷水机公司建议为工业冷水机安装调节线圈，根据环境温度调整适合的运行功率，比如保持工业冷水机处于70%的运行功率范围内进行降温工作，至少节约15%以上的能源。 工业冷水机的能源消耗与运行功率相对应，能够掌握调整工业冷水机运行功率的方法，即可在满足企业运行需求的前提下，控制工业冷水机的运行功率。控制工业冷水机处于低效率运行状态，能够减少设备消耗能源的数量。。
周东方干冰生产日期为20110107的9度配制食醋使用的冰醋酸原料是河南凯帝食品工业有限公司生产的但目前河南凯帝食品工业有限公司、开封市芳晶化学试剂有限公司生产的冰醋酸原料已使用完毕，没有库存也没有原料留样。相关情况市质监局正进一步调查。quot，天然度quot，问题仍未明确市质监局还提到，食醋、冰醋酸产品涉及多个标准和公告，各个标准对产品技术要求和检测项目有不同的规定，由于食品添加剂冰醋酸可通过低压羰基化法或发酵法生产，quot，天然度quot，指标可作为鉴别食品添加剂冰醋酸产品是由合成法还是发酵法生产的依据，但能否作为判断食醋产品使用了工业用冰乙酸的依据仍未明确。鉴于以上情况，市质监局将在近日组织专家对如何判定是否有使用工业冰醋酸的方法和技术标准进行研讨，并继续跟进向上级部门请示的情况。另外，目前市质监局对全市36家获得食品生产许可证的食醋生产企业开展全面的监督检查，已对21家食醋生产企业进行了监督检查，其中10家食醋生产企业生产配制食醋。。
室内降温冰quot，送检产品quot，天然度quot，均不合格陈康良称，此造假现象在广东食醋市场并非偶发事件，他甚至向记者罗列出多达20多种有造假嫌疑的食用醋品牌此后，记者在佛山市大沥大润发超市购买了6瓶广州致美斋食品有限公司生产的9度配制食醋（630ML/瓶生产日期为20110107），而在离大润发超市10分钟路程的一家专营调味品和糖果的大型批发市场quot，大发批发市场quot，记者购买了一箱广州市番禺新造食品有限公司生产的quot，凤仙花牌quot，配制糯米白醋王（620ML/瓶生产日期为20110305）。南都记者致电复旦大学放射医学研究所，该所有关检测人员向记者详细告知具体的样品送检流程。于是，记者将大润发超市及大发批发市场购买的以上两个品牌配制醋各4瓶，以南方都市报为委托单位，邮寄往复旦大学放射医学研究所送检。而记者保留剩余的产品作留样。送检样品寄出10余个工作日之后，南都记者收到了两份检测结果：对于样品标记为quot，米醋quot，的致美斋9度配制食醋，报告显示：quot，经测定，送测食醋（米醋）样品的14C比活度是2.0DPM/g.C，根据现代碳标准--15.5DPM/g.C该样品的天然度为13%.该食醋（米醋）样品系石油化工来源，非粮食发酵法生产。quot，检测报告对此的评价是：经检验，送验的食醋（米醋）样品中酿造醋酸的比率（天然度）指标不符合GB1903-2008《食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）》中的有关规定。而对于样品标记为quot，糯米白醋王quot，的广州市番禺新造食品有限公司生产的quot，凤仙花牌quot，糯米白醋王。报告的内容差别并不大，只是14C比活度是1.9DPM/g.C，而该样品的天然度显示为12%.两份报告共同的结论是，该食醋（米醋）样品系石油化工来源，非粮食发酵法生产。送验的食醋（米醋）样品中酿造醋酸的比率（天然度）指标不符合GB1903-2008《食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）》中的有关规定。针对该复旦大学放射医学研究所是否具备权威检测能力这个问题，负责该检测报告书审批的复旦大学放射医学研究所负责人朱国英（朱国英教授同时也是《酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法》（GB/T22099-2008）的起草人之一）告诉南都记者：quot，产品质量检测报告如果要具备法律效力，必须要经过CMA、CNAS等权威认证，而复旦大学放射医学研究所完全具备该资质。
一、提供良好的用电环境 想要减少工业冷水机能源消耗，首先需要为工业冷水机提供良好的用电环境比如用电环境的电压比较低，工业冷水机设备为保持稳定的运行效率，必然加大电能的消耗。而过高的电压必然导致工业冷水机出现运行故障等等问题。能够为工业冰水机提供安全的电压使用条件，是减少工业冷水机能源消耗的基础条件，适合的电压环境，有效降低工业冷水机的能源消耗量。 二、制定设备运行的具体的计划 如果要控制工业冷水机的效能和维持系统安全稳定，就需要制定一个具体的使用计划，无论任何设备如果没有一个具体的计划，都会使系统处于一种超负荷状态，这会严重影响工业冷水机的质量。 三、定期进行修护 定期对工业冷水机进行维护和修理，可以保持工业冷水机的稳定，无论任何设备缺少维护和修理的话，都会减少一定的效能。当然了，这个维护是有目的维护，比如，可以从系统开始。只要把维护工作做好了，设备才能更好的使用，效率也就会大大提高。 四、关注周边运行环境 由于环境对工业冷水机的影响比较大，所以在保证质量的同时，还要关注工业冷水机的环境影响，使用的时候一定不能对环境造成影响。 五、冷凝温度 在满足使用的前提下，一定要降低冷凝温度，因为在开始使用的时候，冷却塔时会有一定的裕量，所以需要加大原有的冷却塔水，让冷却水的效能更好。 六、配置可调节线圈 工业冷水机在运行的时候，如果运行时间较长，能源消耗非常多。
其次，如果水泵的流量以及扬程等参数与冷水机所需水泵的规格数据相匹配，那么，应该检查水泵是否使用年限过长、水泵是否磨损过度或损坏，以及管道是否有破损或泄露的问题当然，也有可能是长时间没有使用，部件出现锈蚀、氧化，以及水泵内部可能会有异物堵塞等（水管道内部也有可能有异物堵塞）。 部分人认为，水泵电机反向转动会导致流量过小和发动机损坏，但其实不然，电机反转在某特定的转速下，并不会造成水泵、电机的损坏，而流量过小基本上不会是反转造成的，反转的情况下，水泵很难出水。 最后，水泵流量过小，还应该考虑是否是冷水机系统的设置问题。 水泵的流量过大，除了可能是冷水机系统的设置运行数据问题之外，还应该考虑是否是冷水机水泵的扬程、流量等参数比较大，超过了正常需求范围，这方面问题相信是冷水机厂家的问题，也就是将并不匹配的水泵用在了冷水机上。 水泵流量过小和过大都不是好事，很多用户单纯的追求水泵流量，认为水泵流量大就会让冷水机的制冷效果好、制冷量大，其实不然mdash，mdash，水泵力量大会让冷水机压力变大，还可能会造成很多其他故障，甚至降低冷水机的工作寿命。。
据介绍，根据目前检查掌握的情况，广州食醋生产企业使用的冰醋酸原料大多从不同的经销商处购买，冰醋酸主要来自河南天冠企业集团有限公司、石家庄新宇三阳实业有限公司、南宁化工集团有限公司、河南凯帝食品工业有限公司以及四川恒泰企业投资有限公司、开封市芳晶化学试剂有限公司等6家已取得食品添加剂生产许可证的公司在检查中发现有标注来自同一冰醋酸生产企业的产品但价格相差较大的情况，市质监局已对可疑原材料进行封存抽样，准备统一送检。并致函经销商所在地有关监管部门要求进行协查。市质监局表示，在近两日对广州致美斋食品有限公司进一步深入调查时发现，企业曾于2010年11月23日至2011年4月15日期间通过经销商东莞合丰贸易有限公司分15批次购进河南凯帝食品工业有限公司生产的冰醋酸共70吨。之前被复旦大学放射医学研究所检验出有问题的生产日期为20110107的9度配制食醋使用的冰醋酸原料是河南凯帝食品工业有限公司生产的。目前河南凯帝食品工业有限公司没有库存，也没有原料留样。相关情况市质监局正进一步调查中。质监局指出，由于食品添加剂冰醋酸可通过低压羰基化法或发酵法生产，quot，天然度quot，指标可作为鉴别食品添加剂冰醋酸产品是由合成法还是发酵法生产的依据，但能否作为判断食醋产品使用了工业用冰乙酸的依据仍未明确。鉴于以上情况，市质监局表示，将在近日组织专家对如何判定是否有使用工业冰醋酸的方法和技术标准进行研讨。新闻回放8月21日有媒体报道称，一些食醋企业将工业冰醋酸违法勾兑成食用醋，此举可节省原料成本逾六成，包括老字号致美斋也牵涉其中。广州致美斋食品有限公司生产的食醋（630ML/瓶生产日期为20110107）经复旦大学放射医学研究所检验，天然度为13%quot，该食醋（米醋）样品系石油化工来源，非粮食发酵法生产quot，.对此，致美斋向羊城晚报发来说明称：quot，致美斋公司9度米醋系严格按照国家现行食用醋标准生产，并且经过政府质量监督部门检验合格。
22日，本报篇报道出街，广州市质监局反应迅速，立即组织白云区质监局和番禺区质监局分别对广州致美斋食品有限公司和番禺新造食品有限公司实施监督检查，执法人员对企业的生产加工车间、原料仓库、成品仓库进行了现场检查，核查了企业生产记录、检验记录、进货台账、购货发票、销售单据等资料同时，该局有关联系人也当天致电本报记者，获取了涉嫌工业勾兑产品的检测报告，同时记者还主动提供了有可能涉案企业的大量线索。媒体及公众期待广州质监部门的大铺网行动。然而，天突击检查广州致美斋食品有限公司和番禺新造食品有限公司之后，结果无疑是令人困惑的。quot，现场中暂无发现企业有工业冰醋酸原料及使用工业冰醋酸勾兑配制食醋的违法行为。quot，这是该局给所有新闻媒体的新闻稿。而据记者了解，执法人员由于检测设备和技术所限，该次突击检查只能从原料的外包装上是否有写quot，工业冰醋酸quot，标识去判断是否有违规的原料。然而，众所周知，食用级和工业级冰醋酸同样无色无味，质监做出的判断显然只能是quot，表象quot，.quot，从即日起将对全市食用醋生产企业进行监督检查。quot，22日，广州市质监局在新闻通稿中明确表示，将重点检查配制醋生产企业在生产过程中是否严格履行原材料质量把关义务，是否有使用工业冰醋酸行为，一旦发现违法违规的企业，将依法严厉查处。但是该局也坦承：quot，就如何判断食醋产品中是否使用了工业冰醋酸的相关技术问题，我局将向上级有关部门进行请示。quot，目前，无法针对冰醋酸原料进行天然度检测，是拦在地方执法部门前面的一道很高的门槛。
关闭返回